A freguesia de Bugalhos (Alcanena) volta a organizar, entre sexta-feira e domingo, o Festival do Chícharo. Esta é a 13ª edição de uma mostra gastronómica que releva esta leguminosa peculiar, entre a textura do grão e o aspeto de um tremoço. Tradicionalmente, é costume comer chícharo cozido com bacalhau. A iniciativa, organizada pelo Grupo Desportivo […]
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