Dezasseis restaurantes, cafés e pastelarias de Ferreira do Zêzere vão dedicar doces, salgados, receitas familiares e propostas de autor ao ovo, num festival gastronómico que este ano cresce de três para 10 dias. O Festival Gastronómico do Ovo decorre entre 09 e 18 de outubro nos estabelecimentos aderentes deste concelho conhecido como “Capital do Ovo”.
A terceira edição com a atual designação conta com 16 estabelecimentos, mais um do que em 2025, que vão apresentar propostas doces e salgadas, desde receitas tradicionais e de família a criações próprias em que o ovo assume o papel principal.
Citado na nota, o presidente da Câmara, Bruno Gomes, agradeceu a “resiliência, dedicação e empenho” dos empresários aderentes, considerando que são estes que dão vida à iniciativa, e convidou residentes e visitantes a percorrerem o concelho durante os 10 dias do festival e a conhecerem as diferentes propostas.
Também citado na informação municipal, Miguel Carvalho, chefe do Departamento de Organização e Desenvolvimento Social, destacou o ovo como produto emblemático do concelho e “sustento de muitas famílias”, considerando-o um motor de desenvolvimento económico e de promoção do território.
O que achou desta notícia?
Encontrou um erro ou esta notícia diz-lhe respeito? Pedir uma correção ou a retirada.
