Tudo começou em 2020, com a pandemia de covif-19, que não permitia a Teresa Nicolau sair de casa mas que lhe deu tempo para investigar, testar, recuperar, produzir e promover a receita do ‘Pirilau do Frade Ambrósio, um doce conventual produzido no séc. XV em resultado de “marotices” de um frade do Convento do Loreto, […]
O conteúdo Enóloga da Barquinha resgata doces conventuais e licores ancestrais (c/áudio) aparece primeiro em Médio Tejo.